"Kräuterwanderungen" 28.04.2019, 10.00 Uhr

EDEKA Parkplatz, Wulmstorfer Wiesen 2, 21629 Neu Wulmstorf

ODER

19.05.2019, 10.00 Uhr In de Reer, Dearstorf

ODER

16.06.2019, 10.00 Uhr, Parkplatz Bassental, NW

Wild wachsende Heilkräuter und Pflanzen kennenlernen, Merkmale Geschichten, Mythen und Ideen zur Verwendung in der Küche oder als Kraut für Ihre Gesundheit........ Das alles erfahren Sie bei den Kräuterwanderungen mit mir.

Je nach Jahreszeit und Standort bietet uns die Natur ein buntes Angebot an wildwachsenden Pflanzen, welche Sie sich für Ihre Gesundheit zunutze machen können.

Wissenschaftliche Untersuchungen belegen den Reichtum an Inhaltsstoffen in den Wildkräutern. Oftmals ein vielfaches im Vergleich zu Blattsalat oder Spinat.

Kommen Sie mit und staunen Sie über den Reichtum unserer Natur.

Anmeldung und weitere Info unter 0172-5468125

Kosten 12,00 €/Person

10 wilde Pflanzen gegen Frühjahrsmüdigkeit

Wildkräuter sind auch heute noch ein wertvoller Beitrag zu unserer Gesundheit. Sie versorgen uns mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien, regen den Stoffwechsel an und helfen unserem Körper zu entschlacken und zu entgiften.Für eine Frühjahrskur kannst du diese Kräuter als Saft, Tee, im Smoothie oder als Salat zu dir nehmen. Die Kur wird in der Regel sechs Wochen lang durchgeführt.

1. Scharbockskraut enthält sehr viel Vitamin C und reinigt dein Blut. Die Blätter werden im Salat gegessen oder zum Smoothie gegeben. Scharbockskraut sollte nur vor der Blüte verzehrt werden und die Tagesdosis sollte eine Handvoll Blätter nicht überschreiten.

2. Giersch hat einen sehr hohen Gehalt an Mineralsalzen. Er wirkt entsäuernd, kräftigend und kann Gifte aus unserem Körper ausschwemmen.

3. Bärlauch gehört nach dem langen Winterschlaf zu den ersten Kräutern. Auch wir können von der enormen Kraft des Bärlauch profitieren, der reich an Eisen und Vitamin C ist. Er wirkt stark blutreinigend, anregend und kräftigend.

4. Die Knoblauchsrauke, welche nur ein feines Knoblaucharoma hat, reinigt das Blut und befreit den Körper von Giften.

5. Der leicht bittere Löwenzahn bringt unseren Stoffwechsel in Schwung und belebt unseren gesamten Organismus. Er reinigt und stärkt die Leber sowie die Galle. In den Blättern sind viele Vitamine und Mineralien enthalten.

6. Sauerampfer ist köstlich, reich an Vitaminen und Mineralsalzen, er neutralisiert Gifte, wirkt harntreibend und blutreinigend. Wegen des Gehalts an Oxalsäure  sollte er nur in kleinen Mengen und nicht täglich verwendet werden.

7. Zur Kräftigung und Vertreibung der Müdigkeit hilft auch ein Tee mit den strahlend weißen Schlehenblüten. Sie eignen sich auch als dekorative Zutat für Salate.

8. Wiesenschaumkraut wirkt stoffwechselanregend, blutreinigend und stärkt die Leber. Dieses würzige, kresseartige Kraut sollte nur in Maßen verzehrt werden.

9. Gänseblümchen enthält besonders hohe Mengen der Vitamine A, C und E und liefert eine ganze Reihe von Mineralstoffen. Es unterstützt den Stoffwechsel und reinigt unser Blut.

10. Die Brennnessel ist unglaublich vielseitig und hilft dem Körper beim Entschlacken und Entgiften. Für eine Frühjahrskur wird sie in tägliche Speisen verarbeitet oder als Tee getrunken. Sie versorgt den Organismus mit vielen wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.